Ail noir et Scorpion
Ail noir et Scorpion
Le Piquant du Piment Scorpion Capturé
Découvrez notre sauce Ail Noir & Scorpion, où le caractère intense de l'ail noir se fusionne avec la chaleur brûlante de nos piments, soigneusement sélectionnés dans notre ferme québécoise.
Cette édition limitée, née d'une recette expérimentale, allie umami profond et chaleur brûlante des piments dans une harmonie parfaite, créant une sauce épaisse, riche et d'une saveur exceptionnelle, spécialement conçue pour les chiliheads intrépides.
Ingrédients
Ingrédients
Piments forts frais du Québec, vinaigre de cidre de pomme, tomates, sirop de bouleau, jus de pomme frais frais, ail du Québec, Ail noir, Sel de mer, Miso Damari, Clavalier d'Amérique, Poivre noir.
Contient: Blé, Koji de riz, Orge, Soya.
Quebec hot peppers, Cider vinegar, tomatoes, Birch syrup, Fresh apple juice, Quebec garlic, Black garlic, Sea salt, Miso Damari, Prickly-ash, Black pepper.
Contains: Barley, Rice Koji, Soy, Wheat.
Paring Suggestions
Paring Suggestions
C'est l'une de nos sauces les plus piquantes, nous vous suggérons donc de la goûter d'abord SUR UN CURE-DENT et d'attendre une seconde avant de tout mettre en œuvre.
100% QUÉBÉCOIS
Directement de notre terre à votre table, savourez l'authenticité de TABARNASCO!
Chaque goutte est une explosion de saveurs, reflétant l'excellence de nos sauces piquantes haut de gamme, cultivées avec respect pour l'agriculture durable de notre ferme québécoise. Composées exclusivement d'ingrédients frais et fermentés, sans additifs ni ajout d'eau, nos sauces offrent une expérience gustative incomparable.
Excellent
J'ai essayé cette sauce avec l'accompagnement d'un plat de viande sauvage. Le mélange entre l'ail noir qui est très intense se marriais à merveille avec les légumes du jardin que nous avions fait cuir sur la braise. Ce n'est pas une sauce pour les amateurs, c'est très intense !
Loved all the hot sauces I have tried from Tabarnasco. So many flavours and I know it’s quality ingredients and sourcing. Hate the imported sauces with that gummy texture that makes it taste artificially hot. You’ve got to try the real deal if you have never!! I’ve even visited the farm and it’s an effective beautiful operation. Have to get me some more sauces because I finish them fast!
I’m no scientist but I’d say the SHU nearing 600k on this one.
Look 8/10
Colour 9/10
Pour 7/10
Flavour 10/10
Heat 9/10
We finished the bottle in one meal so my only criticism is that they need the 1l bottles for the real Chiliheads.